ENG

Suussulavad toidud hubases miljöös

Sööki-jooki saab nautida meie kõrtsitoas või seltsitoas. Kõrtsitoas on u 50 kohta, seltsitoas 30. Suvisel ajal mahutame kauni vaatega terrassile u 40 külalist. Meie majas on lastele oma mängunurk ja oodatud on ka viisakad lemmikloomad. Seltsituba võib eraldi broneerida ka privaatsemate ürituste jaoks. Sinna mahub ka esineja ja saab tantsu lüüa. Kogu maja me nädalavahetustel välja ei broneeri, et kõrtsituba oleks ikka tulijatele avatud. Küll aga saame nädala sees pakkuda kogu maja seminari vm ürituse korraldamiseks.

Kui külalisi rohkem kui 10, soovitame tellida eelnevalt vähemalt eelroad. Siis tulles juba laud kaetud. Alates 20 külastajast lepime menüü eelnevalt kokku. Soovi korral võite kaasa tellida pitsat, roogasid ja jooke.


Ootame Teid:
Reedel 17:00 - 23:00
Laupäeval 12:00 - 23:00
Pühapäeval 12:00 - 18:00

Viimased tellimused kööki võtame 1 tund enne maja sulgemist.

ANTIPASTI - SNÄKID

FRITEERITUD OLIIVID * 5.-

Ürtidega marineeritud oliivid tsitruse majoneesiga

ROOMA SALAT 4.-

Roheline ja värske amps Caesari dressingu ja Parmesaniga

LEIVAKORV 5.-

Maja foccacia, must leib, polenta grissinid, parmesanivõi ja armastus

SITSIILIAPÄRASED ARANCINID 9.-

Krõbedad safraniriisipallid kergelt vürtsika tomatikastmega

VIILUTATUD TUVIFILEE 8.-

Vinnutatud tuvi kapparite, kreeka pähklite ja oliivõliga

PRIMI PIATTI – EELROAD

VITELLO TONNATO 14.-

Vasikafilee, tuunikalakaste, kapparid

DORADO ROSÉ CRUDO 15.-

Sidruni-meekastme, kapparite ja marineeritud tomatitega

RÖSTITUD RADICCHIO CASTELFRANCO 12.-

Gorgonzola ja metspähkli-vaarika kastmega

PASTA

RAVIOLI 16.-

Pecorino ravioolid metsaseenekastme ja värske musta trühvliga

GNOCCHI KITSEJUUSTUGA 15.-

Salvei, kreekapähklid, pruunvõi-sidrunikaste

CACIO E PEPE 14.-

Pecorino romano, must pipar, confit munakollane

TORTELLINI 15.-

Vasikaliha, vasikapuljong, parmesan

SECONDI PIATTI – PEAROAD

PUUAHJUS KÜPSETATUD LAMBA-TOMATIHAUTIS 14.-

Üks korralik talvine ahjuroog, mis peitub krõbeda saiakooriku all

TERVELT RÖSTITUD HUNTAHVEN 18.-

Toskaana lehtkapsas, sidruni-suitsuvõi kaste, shisho

LA PUNTA DI PETTO 19.-

Anšoovisemarinaadis küpsetatud veise rinnatükk, kartulipüree ja marineeritud tsukiiniga




DOLCE – MAGUS

VAARIKA TIRAMISÙ 7.-

Klassikaline Itaalia maiustus Külamaja võtmes

ŠOKOLAADI MOUSSE 8.-

Soolakaramelli ja metspähklitega

KÄSITÖÖJÄÄTIS 3.- pall

Küsi teenindajalt erinevate maitsete kohta



PIZZE - PITSAD

MARGHERITA PITSA 9.-

Tomatikaste, Mozzarella, basiilik

PRIMAVERA PITSA 15.-

Tomatikaste, Mozzarella, sink Prosciutto crudo, Parmesan, rukola

PURAVIKU-SINGI PITSA 15.-

Tomatikaste, Mozzarella, puravik, punane sibul, sink Prosciutto crudo, trühvliõli

VULCANO PITSA (TERAV!) 14.-

Tomatikaste, Mozzarella, vorst Salami Piccante, jalopeno, rukola

PERENAISE TERAV PITSA (VÜRTSIKAS!) 15.-

Tomatikaste, Mozzarella, Pühvli-Mozzarella, vorst Nduja

AL TONNO PITSA 13.-

Tomatikaste, Mozzarella, punane sibul, jalopeno, tuunikalafilee, rukola, kaste Limonetti

VEGAN PITSA 13.-

Tomatikaste, vegan Mozzarella, päikesekuivatatud tomat, punane sibul, küüslauk, oliiv

CALZONE DI TONNO (PITSATASKU) 14.-

Mozzarella, tuunikala, punane sibul, jalopeno, küüslauguvõi



CAPOCOLLO PITSA * 14.-

Toorjuustukaste, Mozzarella, sink Capocollo, kapparid, Parmesan, rukola

LEEDI JA LONTU PITSA (LASTE LEMMIK) 10.-

Tomatipasta, juust Mozzarella ja Parmesan, lihapallid

KUI SOOVID PITSALE LISANDIT:

Oliivid, punane sibul, päikesekuivatatud tomatid, puravik, küüslauk, rukola, jalopeno, trühvliõli 2.-

Mozzarella, sink Prosciutto, sink Capocollo, vorst Nduja, vorst Salami Piccante 3.-

.

Kontakt

+372 5884 4434

Vidrike, 67304 Valga County

Juhised meie juurde jõudmiseks

Ava marsruut rakenduses Google Maps või Waze.